大宮の駅ナカ、エキュートのタイ料理店のカオマンガイさんが、タイのチキンライスとヌードルのハーフ&ハーフをメニューに加えましたので、早速行ってみました。
組み合わせは4種類です。
鶏出汁ヌードルか、辛いトムヤムヌードルかの組み合わせ4種類です(^o^)/。
揚げは未体験でしたので、揚げ鶏出汁でオーダーしました!
パクチーもしっかり入っています。
まずは、麺がのびないうちにヌードルから。
ベトナムのフォーのさっくり食感より、日本のうどんのツルツルしこしこ食感に近いです。
もやしのシャッキシャッキとの対比が、よい感じです。パクチーの量は私には、かなり少なめです。隣のカオマンガイに添えた分を合わせても少なめです。プラス200円のオプションを付けたかった〜!
パクチーはデトックス効果もあるので、がっつりいっとけばよかった。
チキンはクリスピーで、ツルツルしこしこ食感のこれまた対比が面白いです♪
味は薄いので、ソースで自分流にカスタマイズします。
美味しくいただきましたよ♪
コメントを残す