タイ料理って、好き嫌いが人によってかなり分かれますよね〜。
あ、私ですか？もちろん、大好きです(^o^)/。
今日の朝ご飯は大宮エキュートのカオマンガイというタイ料理屋さんで、モーニングです。
オーダーしたのは、タイラーメンです。
メニューの右側のやつです。
タイラーメンは米粉の麺だそうで、茹でるのに数分かかります。美味いものは、焦らされた方がより美味く感じますから、我慢我慢！
おーーー！
パクチーもたっぷりやん‼️
味もこれでカスタマイズできますよ。
ナンプラーと唐辛子で、タイっぽい感じにカスタマイズなう〜。
ベトナムのフォーが、同じ米粉からできていますが、ばっさりした食感なのに対して、タイラーメンはモチモチした食感です♪
スープは鶏がらベースで、とても、あっさりして、朝ごはんとして最適な胃に優しいお味でした。
もやしはシャキシャキ、肉だんごは、何のお肉か未調査^^;ですが、歯応えのある弾力がアクセントです。量的には、女性を意識しているのか、男性には少なめですが、この肉だんごの存在が食べ応えをフォローしてますね。
美味しくいただきました^_^。
コメントを残す