タイ料理って、好き嫌いが人によってかなり分かれますよね〜。
あ、私ですか?もちろん、大好きです(^o^)/。
今日の朝ご飯は大宮エキュートのカオマンガイというタイ料理屋さんで、モーニングです。
オーダーしたのは、タイラーメンです。
タイラーメンは米粉の麺だそうで、茹でるのに数分かかります。美味いものは、焦らされた方がより美味く感じますから、我慢我慢!
おーーー!
味もこれでカスタマイズできますよ。
ベトナムのフォーが、同じ米粉からできていますが、ばっさりした食感なのに対して、タイラーメンはモチモチした食感です♪
スープは鶏がらベースで、とても、あっさりして、朝ごはんとして最適な胃に優しいお味でした。
もやしはシャキシャキ、肉だんごは、何のお肉か未調査^^;ですが、歯応えのある弾力がアクセントです。量的には、女性を意識しているのか、男性には少なめですが、この肉だんごの存在が食べ応えをフォローしてますね。
美味しくいただきました^_^。
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