サラリーマンの味方 松屋さんの新メニューをトライしてきました！
その名も牛とじ丼です。
プレミアム牛めしに使っている牛肉がベースです。ちなみにプレミアム牛めしに使っている牛肉は冷凍ではなくチルドの肉です。
そのためお肉に臭みもなくやわらかな食感で美味しく食べられるのです。
そのプレミアム牛肉を甘辛く煮てふわふわの卵で閉じてあります。一緒に煮てある玉ねぎがこれまた美味です。
もちろん松屋さんの他のメニューと同様に化学調味料、人工甘味料、合成着色料、合成保存料を使用しない、無添加で、体に負担のない優しい食材です。
写真は牛とじ丼野菜サラダセットです。他にはおしんこセットもあります。もちろん単品もあります。
プレミアム牛めしと同じく黒胡麻焙煎七味がついてきます。食べる時に一振り2振りするとじわっとくる辛さがお肉の旨味をそして卵の甘みを引き立てます。
実際食べてみるとやはり生肉の柔らかさが甘辛いタレとよくなじみうまいです。もちろん白いお米とも相性抜群です。
さて気になるお値段の発表です。
牛とじ丼（単品）… 530円
牛とじ丼サラダセット…630円
牛とじ丼おしんこセット… 580円
大変美味しくいただきました！
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