朝一で東京駅に行く絶好の機会に恵まれ八重洲地下街のラーメンストリートに行ってきました。目的のお店は六厘舎です。早朝は他のラーメン屋さんがやっていないのにも関わらず、六厘舎は朝つけ麺なるメニューをやって大行列になっていました。
六厘舎はとりあえず行列に並びます。そして先頭になったら係りの人に支持されますのでそうしたら券売機でチケットを購入します。
朝つけ麺は券売機の中程にあるので注意が必要ですよ。ついつい上のほうのメニューを選んでボタン押したら売り切れるランプがついているので、一瞬驚きます。お店の人も10分承知のようで朝つけ麺は真ん中のボタンになりますよと教えてくれます。
この日は運良く3人ほどしか並んでいなかったのですぐに順番を迎えることができました。
オーダーしたのは朝つけ麺味の味玉つき麺大盛です。
周りの人の運ばれてくる面を見るとかなり太い麺なのでゆでるのに時間がかかるなぁと予想しておりました。それでも5分程度待つと良いよ私の朝つけ麺が運ばれてきました。
どーん!
このなんとも茶色ぽい色の麺はなんとも個性的で食欲をそそります。材料は何かなと思って気になって調べたところ…。
厳選された国産小麦を使用した麺であると言うことがわかりましたが特に何かを混ぜているという事は無いようです。
しかし、極太すぎて麺をかんでも歯が弾き返されそうな印象ですね^_^。
この4分たっぷりのつけ汁の中にあの極太麺をどっぷりとつけて一気に食らいます!!!
続いて味玉をガッツリと打ち破り面を君にたっぷりつけて汁汁とほおばります。君の甘みがとってもおいしく面の香りとハーモニーとなって口の中でだ液が滝のように溢れ出てきました。
無骨なこの六厘舎の丼一気に平らげこんな感じで当然のごとく完食です。
六厘舎のお店の前を行き交う人たちこれからお仕事ですがんばってくださいね。
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